Trà táo đỏ – thức uống thanh mát và tốt cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích. Vậy bạn đã thực sự biết những lợi ích của trà táo đỏ và những lưu ý khi sử dụng trà táo đỏ chưa? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho bạn thắc mắc đó.
Nếu là một tín đồ của “trà” thì chắc bạn không còn xa lạ gì với thức uống trà táo đỏ nổi tiếng và được khá nhiều người yêu thích. Sản phẩm không chỉ là một thức uống thanh mát giúp giải khát ngày hè mà còn là thức uống dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, bạn có thực sự biết rõ các công dụng sức khoẻ mà trà táo đỏ mang lại cũng như những lưu ý khi sử dụng nó? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để tìm được câu trả lời và học ngay những cách pha trà táo đỏ ngon nhé!
Trà táo đỏ là gì?
Táo đỏ hay còn được gọi là táo tàu, hồng táo khô là một loại thực phẩm dành cho sức khỏe rất nổi tiếng và phổ biến ở Trung Quốc. Táo đỏ sẽ được mang đi phơi hoặc sấy khô nguyên quả sau đó được đóng thành từng gói như vậy sẽ giúp bảo quản được táo đỏ lâu hơn mà vẫn giữ nguyên được những lợi ích cho sức khỏe.
Táo đỏ sau đó sẽ được mang đi chế biến và là nguyên liệu của nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, trà táo đỏ sản phẩm được nhiều người ưa thích nhất và phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Lợi ích của trà táo đỏ
Theo y học cổ truyền thì táo đỏ là một vị thuốc quý rất tốt cho sức khỏe với vị ngọt chua, tính ôn. Vì vậy trà táo đỏ được xem là thức uống có nhiều công dung tốt cho sức khỏe.
Trà táo đỏ chứa rất nhiều vitamin đặc biệt là có hàm lượng vitamin C khá cao nên có tác dụng chống lão hoá đẹp da, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Trà táo đỏ hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và làm giảm cholesterol nhờ thành phần Quercetin có trong táo đỏ. Ngoài ra, sản phẩm còn giúp ngăn ngừa ung thư, cải thiện chức năng đường ruột, hỗ trợ trị các bệnh về gan, cải thiện chức năng sinh lý cho người bị thận hư. Bên cạnh đó, trà táo đỏ còn là thức uống giúp an thần, giảm căng thẳng mệt mỏi, bồi bổ khí huyết và phục hồi khí sắc cho người bệnh. Không chỉ vậy nó còn là nguồn cung cấp các nguồn dinh dưỡng như protein, vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
Trà táo đỏ mua ở đâu? Cách làm trà táo đỏ
Hiện nay, táo đỏ được xem là loại thực phẩm quen thuộc với nhiều người nên bạn có thể dễ dàng tìm mua nó ở các siêu thị, các hiệu thuốc đông y hoặc trên các trang thương mại điện tử.
Cách pha trà táo đỏ cũng vô cùng đơn giản và tiện lợi. Bạn chỉ cần mua táo đỏ khô ở ngoài tiệm hoặc các siêu thị về rồi cắt thành lát mỏng. Sau đó đổ nước sôi vào tương tự như cách pha trà thông thường là bạn đã có ngay cho mình ly trà táo đỏ thanh mát rồi đấy.
Tổng hợp 3 công thức pha trà táo đỏ
Tuy nhiên, nếu chỉ pha trà táo đỏ theo cách thông thường có lẽ hơi nhàm chán và không có gì hấp dẫn và mới lạ cho thức uống của bạn. Vì vậy, bạn hãy theo dõi thêm 3 công thức pha trà táo đỏ dưới đây để làm phong phú thêm cho thức uống của mình nhé!
Trà táo đỏ kỷ tử
Kỷ tử – một loại quả vô cùng tốt cho sức khoẻ không hề thua kém táo đỏ. Với thành phần có chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư. Trà táo đỏ kỷ tử là một loại thức uống khá phổ biến trong Đông Y.
Nguyên liệu
- 2 trái táo đỏ
- 5 trái kỷ tử
Cách pha trà táo đỏ kỷ tử
Đầu tiên, bạn rửa sạch táo đỏ và kỷ tử rồi để ráo nước.
Sau đó, bạn cắt táo đỏ thành từng lát với kích thước khoảng 0,5cm.
Cuối cùng, bạn cho kỷ tử và táo đỏ vào ấm trà và pha với khoảng 300ml nước sôi. Đậy nắp miệng và hãm trà trong thời gian 10 phút là bạn đã có ngay ly trà táo đỏ kỷ tử vừa thơm ngon mà còn tốt cho sức khoẻ nữa đấy.
Trà táo hoa cúc
Tương tự với trà táo đỏ kỷ tử, trà táo đỏ hoa cúc cũng là thực uống được nhiều người ưa chuộng. Hoa cúc không chỉ giúp làm đẹp da mà còn có tác dụng thư giãn giúp ngủ ngon.
Nguyên liệu
- 2 trái táo đỏ
- 1 muỗng canh hoa cúc khô
Cách pha trà táo hoa cúc
Đầu tiên, bạn làm sạch cả táo đỏ và hoa cúc qua nước.
Sau đó, bạn cắt táo đỏ thành từng lát vừa ăn, không cắt quá nhỏ.
Cuối cùng, bạn cho hoa cúc và táo đỏ vào ấm trà và rót 300ml nước sôi vào, tiếp tục hãm trà trong thời gian 10 phút. Bây giờ chỉ cần mở ấm trà ra là bạn sẽ ngửi ngay được hương thơm ngào ngạt của táo đỏ hòa quyện với hoa cúc rồi đó.
Trà táo đỏ gừng
Gừng không chỉ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người mà còn đặc biệt phổ biến và dễ tìm. Vì thế trà táo đỏ gừng cũng là loại thức uống khá rộng rãi giúp trị ho và rát cổ. Ngoài ra, nó còn mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ khác như giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ giảm cân.
Nguyên liệu
- 2 trái táo đỏ
- 1 nhánh gừng khoảng 2cm
Cách pha trà táo đỏ gừng
Đầu tiên, bạn rửa sạch táo đỏ và gừng
Sau đó, bạn cắt táo đỏ và gừng thành từng lát với kích thước lần lượt là khoảng 0,5cm và 0,2cm
Cuối cùng, bạn cho gừng và táo đỏ vào ấm trà và pha với khoảng 300ml nước sôi trong ấm trà đậy kín khoảng 10 phút. Ngay sau đó là bạn đã có ngay ly trà táo đỏ gừng thơm ngon phù hợp để uống trong thời tiết lạnh.
Những lưu ý khi sử dụng trà táo đỏ
Một số lưu ý khi nấu trà: bạn nên cắt quả táo đỏ ra thành từng lát vừa phải để khi đun chất ngọt và dinh dưỡng trong táo tiết ra hết. Ngoài ra, bạn đừng nấu với lửa quá lớn vì sẽ làm mất vitamin có trong hỗn hợp.
Nếu đang dùng một số loại thuốc động kinh thì không nên ăn táo đỏ.
Những bệnh nhân bị tiểu đường nên tránh ăn táo đỏ vì hàm lượng cacbohydrate trong táo làm tăng lượng đường trong máu
Táo đỏ tươi và táo đỏ khô có thời gia lưu trữ khác nhau. Bạn có thể trữ táo đỏ tươi một vài tuần trong tủ lạnh tuy nhiên nên sử dụng trong vòng 3 đến 4 ngày. Còn táo khô có hạn dùng lên đến vài tháng.
Bài viết trên vừa chia sẻ cho bạn một số thông tin về táo đỏ, những lợi ích mà nó mang lại và những công thức pha trà táo đỏ ngon. Hy vọng bạn sẽ chọn lựa được công thức pha trà táo đỏ phù hợp với sở thích của mình nhé!
Xem thêm
>> Nên chọn trà khô, trà xanh hay trà túi lọc?
>> Táo đỏ khô có tác dụng gì với mẹ bầu và thai nhi?
>> “Thần dược” gừng chữa bách bệnh
Nguồn: Tổng hợp
Nguồn: https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/loi-ich-cua-tra-tao-do-voi-suc-khoe-nhung-luu-y-khi-su-dung-tra-tao-do-1286031