Trứng cút bổ dưỡng gấp 3-4 lần so với trứng gà nhưng 3 nhóm người sau tốt nhất không nên ăn

Trứng cút là một món ăn giàu chất dinh dưỡng và khá phổ biến đối với người Việt Nam. Chúng còn được biết tới với những tác dụng tốt đến sức khoẻ. Vậy ăn trứng cút mang lại cho bạn những lợi gì và cần lưu ý điều gì?

• Tổng hợp 15 cách tăng traffic cho website hiệu quả nhất
• Phân loại và cách sử dụng mệnh đề quan hệ trong tiếng Anh
• Câu trần thuật trong tiếng Anh – Cấu trúc, cách sử dụng và ví dụ
• Cách giới thiệu sở thích bằng tiếng Anh hay nhất hiện nay
• Top 5 bài giới thiệu về lễ giáng sinh bằng tiếng Anh hay nhất

Đối với nhiều bạn, trứng cút là một món ăn vô cùng quen thuộc trong các bữa ăn gia đình của bạn. Món ăn này cũng đã được Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) chứng nhận là nguồn thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng. Nhưng chúng cũng có một số tác dụng phụ mà không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn những lợi ích cũng như là các lưu ý khi ăn trứng cút.

Trứng cút chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

1 Có thể giúp điều trị rối loạn hô hấp

Theo một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Food Science & Nutrition, việc bổ sung thêm trứng cút vào bữa ăn của bạn có thể làm giảm các biểu hiện của bệnh viêm mũi dị ứng.

2 Có thể làm giảm nguy cơ thiếu máu

Tình trạng thiếu máu có thể bắt nguồn từ nguyên nhân thiếu sắt trong cơ thể bạn. Thế nên, việc ăn trứng cút thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện lượng sắt trong cơ thể bạn, hạn chế tình trạng thiếu máu.

Việc ăn trứng cút sẽ giúp bạn được bổ sung sắt

3 Có thể giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do có hại

Do việc tiếp xúc với môi trường ô nhiễm bên ngoài hay là stress, cơ thể ta thường sản sinh các gốc tự do có thể gây nhiều tác động xấu đến sức khoẻ. Thế nên việc ăn trứng cút sẽ cung cấp cho bạn những chất chống oxy hóa như vitamin A, C, E hay là beta-carotene để giúp bạn triệt tiêu các gốc tự do đó.

4 Có thể cải thiện tầm nhìn

Vitamin A nổi tiếng với khả năng làm chậm sự thoái hoá ở mắt hay là giảm các nguy cơ bị tăng nhãn áp và đục thuỷ tinh thể. Như đã có đề cập, bên trong trứng cút chứa rất nhiều vitamin A.

Bên trong trứng cút chứa rất nhiều vitamin A

5 Có thể cải thiện khả năng miễn dịch và khả năng trao đổi chất

Bên trong trứng cút có chứa rất nhiều vitamin B và các chất chống oxy hóa, và những hợp chất này tham gia nhiều quá trình của tế bào khác nhau. Điều này sẽ giúp cho cơ thể bạn được cải thiện khả năng trao đổi chất.

Ngoài ra, một axit amin khác có vai trò vô cùng quan trọng hệ thống miễn dịch là leucine cũng được các nhà khoa học tìm thấy trong trứng cút.

6 Có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Việc tiêu thụ trứng cút có thể giúp cơ thể bạn được cung cấp một lượng chất chống oxy hóa, từ đó có khả năng hạn chế hình thành bệnh ung thư.

Bên trong trứng cút còn có chứa các hợp chất như lecithin hay ovomucoid cũng vô cùng có ích trong công cuộc ức chế sự phát triển của ung thư.

Việc ăn trứng cút có thể giúp bạn phòng ngừa ung thư

7 Có thể cải thiện sức khỏe làn da

Ngoài những tác dụng của các chất chống oxy hoá mà phía trên đã đề cập, chúng còn có khả năng ngăn ngừa quá trình lão hoá của da và bảo vệ da tránh những tác động xấu từ ánh nắng mặt trời.

Ngoài ra bên trong trứng cút có chứa nhiều lysine và đây là một hợp chất có trong collagen. Da của chúng ta sẽ khoẻ mạnh và đàn hồi khi được cung cấp đầy đủ collagen.

8 Có thể cải thiện chất lượng tóc

Bên trong trứng cút có chứa rất nhiều vitamin, axit amin và các khoáng chất giúp cải thiện chất lượng da đầu và tóc của bạn. Ngoài ra, việc có nhiều chất chống oxy hoá cũng có thể hạn chế tình trạng rụng tóc hay bạc tóc sớm bởi các tác động của các gốc tự do.

9 Những lưu ý khi ăn trứng cút

Mặc dù trong trứng cút có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn cũng không nên ăn quá 10 quả trứng cút trong một ngày bởi chúng cũng rất giàu cholesterol. Ngoài ra, tình trạng sức khoẻ và tuổi tác của bạn cũng quyết định số lượng trứng mà bạn có thể ăn hằng ngày.

Ngoài ra, dưới đây là ba nhóm đối tượng nên cẩn thận khi ăn trứng cút

– Nhóm người thường bị huyết áp thấp hay hạ đường huyết: Việc bạn ăn nhiều trứng cút có thể khiến lượng đường và huyết áp trong mạch máu của bạn giảm, và có thể làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh của bạn.

– Nhóm người bị dị ứng: Một số người sẽ có các phản ứng kích thích sau khi ăn trứng cút nên bạn xem rằng mình có bị dị ứng với chúng hay không để tránh chúng.

– Nhóm người bị các vấn đề về cholesterol: Như đã có đề cập thì trứng cút rất giàu cholesterol thế nên cần hạn chế ăn nhiều trứng cút.

Trứng cút có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 3-4 lần so với trứng gà, và nó được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, việc bạn ăn quá nhiều trứng cút cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn đủ thông tin bổ ích về trứng cút để bạn có thể đưa chúng vào bữa ăn gia đình một cách hợp lý.

Xem thêm:

>> Điều gì sẽ xảy ra khi thường xuyên ăn trứng cút

>> Cách làm thịt kho trứng cút nóng hổi vừa thổi vừa ăn

>> Cách làm xíu mại trứng cút sốt cà chua cực ngon

Nguồn: afamily.vn

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH